Las brochetas son una forma sencilla de elaborar una receta de picoteo. Pueden ser de carne de ternera o pollo, combinados con multitud de ingredientes, entre los que se incluyen verduras, hortalizas y frutas. Esta gran variedad permite que aflore toda nuestra creatividad en la cocina y que las adaptemos a nuestros gustos.
También pueden utilizarse como acompañamiento de platos principales o usarse como transición entre el primer y el segundo plato. Cualquier momento es bueno para saborearlas y son la excusa perfecta para probar nuevas combinaciones culinarias.

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